pontdoreのおかし
ただいま、客注のサイズなおしにはいっております。
いろいろな体系の方がいらっしゃいますからねえ。
のんびりやってます。
先日、pontdoreのおかしを持って友人がアトリエに。
すっかりパクパク。(笑) たくさんいただいたのに。
なつかしいなあ~。
お手伝いしていたころは、シェフの手元とか職人気質に
感心してたなあ。魔法ですよ~
本当につくる過程はおもしろい。
ケーキを箱にきれいに並べられたときには、
なぜかうれしくて(笑)
毎日同じ状態でお客様に出せるケーキづくりって、
当たり前なことでしょうが、日々の積み重ね。
スバラシイ!
おかしにもシェフのあたたかさがでてますよ~
でもちょっと遠い・・・・・
otoe
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